这项试验的目的是评估在饲喂"bolita"的犊牛日粮中使用非蛋白氮来源(奥优金 61650)替代真正的蛋白来源(制粒向日葵粕)的效果。试验在Don Tomás农场进行，该农场位于San Andrés de Giles郡的圣阿尔伯特，阿根廷布宜诺斯艾利斯市往西100公里。试验共使用了40头Aberdeen Angus犊牛，平均初重为210+9.6公斤，10月龄左右。试验采用了完全随机的试验设计，设立了2个处理组和2个重复组（10头牛/重复）。处理组分别是：处理组1（T1），制粒向日葵粕作为蛋白质来源（干物质基础：70.5%玉米谷物，26%制粒向日葵粕，2%小麦粕和1.5%含莫能菌素的维生素矿物质预混料）；处理组2（T2），奥优金作为蛋白质来源（70.5%玉米谷物，26.62%制粒麦糠，1.35%奥优金和1.5%含莫能菌素的维生素矿物质预混料）。试验周期为95天，其中前7天为适应期。试验开始当天和试验结束当天早晨饲喂前对每头牛进行称重。试验数据应用ANOVA（方差分析）的GLM程序（SAS, 2000）进行分析，平均数使用Tukey test进行比较(P<0.05)。两个处理组的末活重(T1和T2分别是308.5和309.3公斤，标准差= 2.01; P= 0.78)、活增重(1.16和1.17公斤/天；标准差= 0.023; P= 0.81)、饲料转化率(T1和T2分别是7.64和7.59)和胴体产量(56.6和56.4%；标准差= 0.39; P= 0.76)没有显著差异。此外，与饲喂制粒向日葵粕的犊牛相比，饲喂奥优金犊牛的粪便中淀粉的含量(5.71 比较于 3.81%; 标准差= 1.46; P= 0.24)、蛋白质和干物质的含量(干物质含量，T1和T2分别是17.9和18.9%，标准差= 0.93，P= 0.34；蛋白质含量，T1和T2分别是14.2和15.0%，标准差= 0.65，P=0.41)都显著降低。我们可以得出结论，在本项试验的条件下，奥优金成功地替代了饲喂"bolita"的犊牛饲料中真正的蛋白质来源，给犊牛饲喂"bolita"是阿根廷饲喂场典型的养殖方式。

在过去的30年，水产养殖业是农产业中发展最快的一部分(FAO 2002)。在这段期间，水产业已经非常依赖鱼粉作为一种高质量的蛋白质来源。但是，鱼粉同样也是一种有限的资源。考虑到行业未来的发展，随着鱼粉资源的缺乏，我们有必要在日粮中使用植物来源的饲料成分。然而使用植物来源的饲料成分时，由于对鱼的嗅觉和味觉感受器的刺激不够，鱼的生长往往会比较缓慢。感受器刺激的不足意味着鱼通过嗅觉找到饲料的难度加大，而且饲料的适口性下降。为了解除刺激不足的负面影响，通常会在鱼粉含量低的鱼日粮中添加饲料添加剂，比如甜菜碱、thin distiller solubles、以及最近使用的双低菜籽蛋白浓缩物，以帮助提高采食量和促进鱼的生长(Kosdella等, 1993；Thiessen等, 2000；Scobie 2005)。